Laporan Pembuatan Tape Ketan Hitam
Laporan Pembuatan Tape Ketan Hitam. Kemudian kukus beras ketan hitam hingga setengah matang (kurang lebih 15 menit). Cara membuat tape ketan hitam praktis dan sederhana:
Haluskan ragi, kemudian taburi ketan dengan ragi. Siram beras ketan hitam dan tiriskan lagi. Lalu kukus lagi selama 20 menit.
Rendam Beras Ketan Hitam Selama Semalaman 3.
Ketika ketan hitam sudah direndam selama 4 jam, lalu cuci ketan putih hingga bersih, dan masukan ketan putih ketempat/baskom yang berisi rendaman ketan hitam, lalu rendam selama 1 malam, tujuan dari. Ketan yang sudah dibungkus masukkan kedalam baskom dan diamkan selama 3 hari untuk proses fermentasi tape ketan manis siap dinikmati 3.2.3. Dalam proses fermentasi yang melibatkan aktifitas mikroorganisme ini terjadi proses pengubahan karbohidrat menjadi etanol, sehingga bahan makanan hasil fermentasi menjadi lebih enak rasanya (sutanto, 2006).
Gunakan 2 Butir Ragi Untuk Membuat Tape Seperti Biasanya.
1 liter beras ketan hitam 2. Haluskan ragi, kemudian taburi ketan dengan ragi. Setelah bersih, cuci beras ketan sampai bersih.
· Daun Pisang · 2 Butir Ragi · Air 2.
(fruktosadanglukosa) cerivisiae, jamurinimemilikikemampuandalammengubahkarbohidrat menjadi alcohol dalam dankarbondioksida.selain proses saccharomyces pembuatan tape. Cucilah beras ketan hingga bersih dengan menggunakan bakul. Setelah dicuci, rendam beras ketan selama 12 jam.
Cuci Kembali Beras Ketan Sampai Bersih Kemudian Tiriskan Selama Kurang Lebih 30 Menit 4.
Karya tulis ini kami buat sebagai salah satu laporan eksperimen untuk tugas ilmu pengetahuan alam mengenai bioteknologi. Tahap pertama cuci terlebih dahulu ketan hitam sampai bersih, lalu rendam ketan hitam selama 1 malam. Setelah dingin, masukkan ketan ke dalam besek, lalu taburkan ragi tape secara merata.
Lalu Kukus Lagi Selama 20 Menit.
Pada proses pembuatan tape kami menggunakan ragi. 1 liter beras ketan hitam air 1 ½ sendok ragi tape daun pisang v) cara kerja. Kukus ketan hingga agak matang, lalu angkat dan letakkan dibaskom kemudian aroni.
Posting Komentar untuk "Laporan Pembuatan Tape Ketan Hitam"